Si l’apport en eau est insuffisant, la plante souffre et les cellules commencent à se rétracter, ce qui provoque un affaissement des tissus. Le transport des nutriments n’est plus assuré alors que l’eau continue à s’évaporer (transpiration) à travers les pores (stomates) qui recouvrent la surface des feuilles. Pour déterminer la bonne quantité d’eau à apporter, il faut souvent procéder par étapes successives car chaque plante est différent et ses besoins varient au cours de sa vie et selon la période de l’année.
Il existe divers éléments qui permettent de savoir s’il est temps d’arroser, mais rien ne remplace la pratique et l’observation. Si une plante flétrit, il est souvent trop tard pour la sauver, d’où l’importance d’une surveillance régulière. Soulevez le pot (plus il est léger, plus il est sec) ou touchez le mélange terreux. Si la plante est dans un pot en terre, observez l’extérieur : la couleur du pot est d’autant plus sombre que le terreau est humide.
Pour plus d'information : L'arrosage
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